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CONTENDIOS MÓDULO I: Hostelería y orientación para el desarrollo de la actividad laboral. - La Hostelería en España y su importancia. - Los datos más significativos de la hostelería española. - Circunstancias y hechos más importantes para el desarrollo de la hostelería. - La Organización en las empresas hosteleras. - Proceso a seguir para iniciar la actividad laboral. - Pautas para el desarrollo profesional en la Hostelería. - Mercado laboral. - Instituciones y agentes sociales. MÓDULO II: LA ANIMACION DE LAS ACTIVIDADES TURISTICAS. - El origen de la animación en las actividades turísticas (casinos, barcos, hoteles, etc.). - Evolución y desarrollo de la animación como parte del producto hotelero. El Club mediterranée y otras experiencias en el campo de la animación. - Cuándo, cómo y a quién se ofrece la animación. - La animación sociocultural. - La animación y el entorno. - Aspectos legales de la animación. Los derechos de autor. MÓDULO III: ORGANIZACION DE LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS, COORDINACION INTERDEPARTAMENTAL Y RELACIONES EXTERNAS. GESTION DE LA ANIMACION. - La organización en los establecimientos hoteleros. La animación dentro de la estructura hotelera. - Descripción de las actividades y funciones de las distintas unidades (departamentos) de los hoteles. - Los clientes internos y las actividades de coordinación con las de animación. - El presupuesto de la animación. Aprovisionamiento de materiales. Inventarios. - Información turística: entidades y organismos relacionados con el turismo. MÓDULO IV: CALIDAD DE SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE. - La calidad de servicio. - Técnicas de comunicación. - Los grupos de trabajo. El trabajo en equipo. - La atención al cliente. MÓDULO V: MOTIVACIÓN Y ANIMACIÓN DE GRUPOS. - El liderazgo. La personalidad del líder. - Concepto y tipología de grupos. - Relaciones intergrupo. Cooperación y competición. Motivación inducida. - Reforzadores positivos/negativos. Mantenimiento de la conducta. - La asertividad. MÓDULO VI: EL PROGRAMA DE ANIMACIÓN EN EL HOTEL. - Factores a tener en cuenta en la planificación y organización de las actividades de animación. - Diseño de los productos de animación: previsión de recursos materiales y humanos. - La promoción, publicidad y venta de las actividades de animación. - Las actividades de animación a lo largo del día. - Actividades de animación que promueven las ventas. MÓDULO VII: JUEGOS Y CONCURSOS. - Los juegos y concursos en la animación: definición de los mismos y sus características. - Fichas de juegos. - Juegos y concursos para adultos y para niños: formas de participación, según la tipología de los clientes. - Organización y preparación de medios necesarios para el desarrollo de las actividades (juegos o concursos) externas o de salón. - Normas para el desarrollo de las actividades y premios (convocatoria, horarios, número de participantes, etc.). - Medidas preventivas de seguridad e higiene. MÓDULO VIII: ANIMACIÓN INFANTIL. - La psicología infantil. - Juegos y concursos infantiles. - Actividades socioculturales para los niños. - Los trabajos manuales. - El guiñol y actividades teatrales. - Psicomotricidad infantil. - Las actividades deportivas infantiles - Medidas de prevención de accidentes y primeros auxilios. Maquillaje y caracterización. - La música infantil, folklore y coreografía. - Los miniclub y su estructura. - Los grandes personajes del mundo infantil. Los cuentos. - Películas y canciones. MÓDULO IX: CULTURAS Y TRADICIONES. GASTRONOMIA. - Culturas y tradiciones de ámbito popular que forman parte de España. - Los recursos turísticos de la Comunidad o región. - Aspectos culturales y tradicionales más importantes de la Comunidad o región. - El folklore: música y bailes típicos. - La gastronomía de la región como parte de la cultura. - Artesanía y otros productos como parte de la cultura y tradición del desarrollo económico. MÓDULO X: ACTIVIDADES DEPORTIVAS Y PARADEPORTIVAS. - Las actividades deportivas y paradeportivas en la animación: definición de las mismas y sus características. - Organización, medios e instalaciones necesarias para el desarrollo de actividades deportivas. - Las actividades deportivas y paradeportivas para adultos y para niños: formas de participación, según la tipología de clientes. - Actividades deportivas o de mantenimiento en la playa. - Actividades deportivas o de mantenimiento en interiores, jardines y piscinas. - Normas para el desarrollo de las actividades deportivas y premios (convocatoria, horario, número de participantes, etc.). - Medidas preventivas de seguridad e higiene. MÓDULO XI: MÚSICA, BAILE, RITMOS Y COREOGRAFÍAS. - La música y el baile en las actividades de animación. - El folklore tradicional. - Bailes de salón. - Selección de ofertas musicales y bailes para el desarrollo de las actividades de animación. - Selección de discos, CD, videoclips y grupos musicales para las actividades de animación. - La coreografía como base del espectáculo. MÓDULO XII: ACTIVIDADES TEATRALES. - Las actividades teatrales y espectáculos y sus posibilidades dentro de los programas de animación. - La voz como elemento básico en las actividades teatrales (dicción, modulación, entonación). - La expresión corporal y utilización de medios en escena. - La improvisación - Juegos teatrales - Técnicas de relajación. MÓDULO XIII: MAQUILLAJE, CARACTERIZACIÓN Y VESTUARIO PARA LA ANIMACIÓN. - El vestuario utilizado en la animación. Conocimiento de los tejidos y sus combinaciones. - Patrones y prendas más usuales. - Complementos y elementos de fantasía. - Equipos, útiles, herramientas y materiales para la confección de prendas. - Aprovechamiento de retales, vestidos y prendas en general utilizadas en la animación. - Características de los cutis y su influencia en el maquillaje. - Los productos para el maquillaje y sus efectos sobre el cuerpo. - El camerino: espacio, instalaciones, equipos y elementos. Atrezzo. MÓDULO XIV: CREATIVIDAD Y ACTIVIDADES MANUALES. DECORACIÓN. - Los aspectos creativos de la animación: situaciones, planificación y desarrollo de los espacios. - La utilización de los colores. - Nociones básicas de dibujo. Composición de carteles y otros elementos para la comunicación. - Las actividades manuales: bricolaje, collage, utilización del barro y otros elementos. - El material gráfico: plantillas, letraset, pinturas, etc. - La decoración de los espacios para la animación. - La escenografía. MÓDULO XV: LOS MEDIOS AUDIOVISUALES Y LUMINOTECNIA EN LA ANIMACIÓN. - Los medios audiovisuales y sus características (retroproyectores, proyector de diapositivas, máquina fotográfica, pantallas, papelógrafo, cámara de vídeo, reproductor CD, platos giradiscos, magnetoscopio, elementos de megafonía, monitores de T.V., mesa mezcladora, etc. - Los medios de iluminación y sus características (focos, filtros, cañón luminoso de seguimiento, mesa mezcladora de luces, etc.) MÓDULO XVI: SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO. - La seguridad e higiene en la hostelería y su importancia - Primeros auxilios. Botiquín - Higiene personal y uniformidad - Descripción de las instalaciones y equipos básicos, que afectan a la normativa sobre incendios. - Prevención de robos, hurtos y pérdidas. - Desarrollo del trabajo: posturas y movimientos a evitar. |